Pittacum

$16.00

Agotado

Pittacum se elabora con 40 hectáreas de viñedos viejos de Mencía distribuidos en 200 parcelas sobre las faldas del cinturón montañoso que compone el Bierzo vitícola. Las condiciones de 2016 aseguran excelente equilibrio y frescor. Tiene un carácter frondoso y herbal, con bayas silvestres y un toque especiado.

Bodega

Pittacum.

Tipo

Tinto Crianza

Año

2016

Calificación

91 Puntos Peñin

Contenido

750ml

Grado

14% Vol.

Variedad

100% Mencía

Crianza

En barricas de roble francés y americano, de capacidad 220 litros.
Permanece en barrica ocho meses en el cual el vino a estado en la oscura y fresca bodega sin hacer ni un solo trasiego.
Después se embotella y comienza otro largo reposo durante dos años más

Color

Intensidad de color, con tonos color cereza y granada.

Aromas

Nariz elegante. Fruta negra madura, especias, tabaco, aromas de café, chocolate y mineral.

En boca

Untuosa y elegante, con un largo recorrido.
Sus armonías son amplias, carnes a la brasa o estofadas, guisos. También embutidos, quesos y pasta.

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